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Publicado el 23 julio 2010

Primer Restaurante del Perú que usa iPad como carta de platos

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Primer Restaurante del Perú que usa iPad como carta de platos
Publicado por angelocicala

Este sitio gastronómico ha logrado fusionar diversos sabores peruanos con el secreto de la sazón siciliana que lo caracteriza ahora da un gran salto al futuro con el uso de la tecnología, en esta oportunidad los nietos de la familia el Ingeniero de Sistemas Angelo Cicala y el Administrador Gianfranco Cicala han implementado por Primera Vez en el Perú una innovadora aplicación en la ya famosa Ipad una computadora tipo tableta de Apple. Esta tableta se esta utilizando en un exclusivo restaurante en Australia y otro en España. Los clientes no tienen que mirar de reojo que comen en la mesa adyacente para ver como son los platos de la trattoria, puesto que ahora contando con lo último de la tecnología los privilegiados clientes tienen la oportunidad de tener a la vista los potajes que prepara el restaurante en fotos digitalizadas, así como los ingredientes para su preparación, vinos recomendados y postres para cada uno, además de mostrar videos de la preparación de los platos todo esto al alcance de su mano gracias a una aplicación desarrollada íntegramente por nosotros en el Ipad. Entre las opciones se puede decidir como es costumbre en nuestro restaurante las especificaciones de cada plato o el tipo de cocción de las pastas y los filetes. Gianfranco nos comenta que ahora cuando el cliente ha elegido que platos desea consumir, el mesero a traves del ipad da la conformidad de la orden del comensal y se realiza el envío de la comanda en forma inalámbrica a la cocina para su preparación. Además esta aplicación ha reducido costos en la compra de comandas manuales reduciendo el gasto de papel innecesario, agilizar el trabajo de los meseros y la atención al cliente, siendo lo más importante para nosotros su total satisfacción. Por eso la aplicación cuenta inclusive con un espacio donde el cliente puede colocar sus comentarios y sugerencias de las comidas. La aplicación actualmente se encuentra en Español y en Ingles luego en Noviembre se lanza al versión 2 del software con imágenes en 3D y en distintos idiomas. Trattoria Don Angelo un restaurante ubicado en Mz. J. Lote 15 La Planicie en Punta Hermosa que en su exclusiva carta cuenta con una gran variedad de platos desde pastas, pizzas, carnes, pescados y mariscos hasta los deliciosos platos banderas del Perú. Foto: http://informe21.com

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